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Cáñamo pelado
Las semillas de cáñamo se obtienen de la planta Cannabis sativa.
Son muy ricas en nutrientes y se utilizan de diferentes maneras. Se pueden añadir tanto a recetas saladas como dulces debido a que tienen un sabor suave.
Las semillas de cáñamo pelado son ricas en proteínas, ácidos grasos esenciales, fibra y minerales como el magnesio y el hierro.
Además, se utilizan como fuente de proteína vegetal y son muy interesanes especialmente durante las etapas de cremiento, para veganos y para deportistas o personas con una vida muy activa.
Se pueden consumir añadiéndolas directamente a sopas, cremas, salsas, batidos, zumos, ensaladas, pastas, frutas, cereales, yogur…
ORIGEN: China
ALÉRGENOS: No contiene gluten.