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Mojo Picón

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CARACTERÍSTICAS:

El mojo picón es una mezcla de especias en la que predomina principalmente el pimentón. Se muestra en forma de polvo con un color rojo y un olor fuerte.

El mojo picón es una salsa muy utilizada en la región canaria para acompañar carnes o las papas arrugadas canarias.

INGREDIENTES: Sal, comino, cayena, cilantro y pimentón dulce.

ORIGEN: España

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