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Pimientos Choriceros

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CARACTERÍSTICAS:

Se presentan en forma de pimiento seco con un color rojo y un sabor típico al del pimiento. Los pimientos choriceros sueltos son obtenidos del secado natural del fruto de Capsicum annum.

Su consumo está extendido por todo el país, aunque está más arraigado en la zona norte, donde muchos platos tradicionales cuentan con el pimiento choricero como ingrediente imprescindible.

ORIGEN: España

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