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Harina de Maiz Blanco

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ORIGEN: España 

La harina de maíz blanco destaca por su alto contenido en fibras que posee este cereal molido, así como la presencia de vitaminas A, B1, B5, C, E y K, además de una larga lista de minerales entre los que se destacan el calcio, fósforo, zinc, magnesio y potasio.

Puede consumirse de diversas formas, en platos dulces, salados, postre o como plato principal. Con la harina de maiz blanco se preparan arepas, cachapas, bollos y otros platos típicos de Venezuela.

El maíz, junto con el arroz, el mijo y el sorgo son los únicos cereales que pueden ser consumidos por personas con celiaquia.

ALÉRGENOS: No contiene gluten. 

CONSEJOS DE CONSERVACIÓN DE LA HARINA DE MAÍZ BLANCO:

  • Guarde la harina de maíz blanco en lugar fresco, seco 

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