Calgram
Garbanzo castellano
€1,35
El garbanzo castellano de Zamora es uno de los más apreciados del mundo, su sabor suave y su piel casi inapreciable hacen que sea un garbanzo muy valorado por los consumidores. Ligeramente arrugado y de color oscuro.
Al ser una legumbre de mucha calidad, tiene muchas propiedades beneficiosas, entre ellas es muy recomendable para las personas que necesitan incrementar sus niveles de hierro.
ORIGEN: Zamora
| TIEMPO DE REMOJO: 10-12 h. | ||
| TIEMPOS DE COCCIÓN | ||
| Olla a presión | 45 min. y 55 min. | |
| Cazuela | 2 h.45 min. y 3 h. | |