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Espirulina en Polvo

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CARACTERÍSTICAS:

La espirulina se presenta en forma de polvo con un color verdoso. La espirulina es una cianobacteria que tiene forma de espiral y es de color azul verdoso por la presencia de clorofila que le da el color verde y de ficacianina, pigmento que le da el color azulado.

La espirulina es un superalimento que ofrece proteínas más digeribles que las de la carne de vacuno y contiene una sorprendente variedad de elementos nutritivos: vitaminas, minerales, ácidos grasos esenciales, proteínas, ácidos nucleicos, clorofila y una amplia gama de fitoquímicos.

La espirulina se puede consumir añadiéndola a batidos, zumos, yogur, etc.

 

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