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Harina de Mijo

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ORIGEN: España 

La harina de mijo se presenta en forma de polvo sin grumos, es un cereal con textura suave y con un color blanco amarillento hacia dorado.

La harina de mijo es rica en fibra, por lo que, ayuda a regular el tránsito intestinal, el colesterol, la glucosa y los triglicéridos. Otro beneficio de la harina de mijo es que es muy digestivo. También su gran contenido de magnesio, que ayuda a mejorar el tono muscular y el sistema nervioso. Y su contenido de numerosas vitaminas del grupo B, hierro y ácidos grasos.

ALÉRGENOS: Es uno de los pocos cereales que no contiene gluten. 

CONSEJOS DE CONSERVACIÓN DE LA HARINA DE MIJO:

  • Guarde la harina de mijo en lugar fresco, seco 

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