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Pasta de Sésamo (Tahin)

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CARACTERÍSTICAS:

La pasta de sésamo o también llamado tahin es una pasta muy utilizada en la cocina árabe.

La pasta de sésamo destaca por su aporte de vitaminas, especialmente las del grupo B, y de minerales. Además, es una fuente de proteínas de calidad. Gracias a su contenido en ácidos grasos, nos ayuda a regular los niveles de colesterol y a mantener las arterias sanas.

La pasta de sésamo se puede tomar como aperitivo o acompañamiento. Uno de los usos más comunes es como ingrediente para elaborar hummus.

INGREDIENTES: Sésamo tostado 100%


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