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Ras el Hanout

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CARACTERÍSTICAS:

Ras el hanout se presenta en forma de polvo granulado, con una textura fina, un tamaño pequeño y un color rojizo anaranjado.

El Ras el hanout es una mezcla de hierbas y especias típicamente utilizada en la mayoría de los tayines marroquíes aunque se usa con frecuencia en el couscous y otros platos. Ras el hanout también es utilizado para dar un toque diferente a platos de arroz, pescado, verduras y carnes.

INGREDIENTES: Pimienta negra, comino, cardamomo, nuez moscada, canela, pimentón y jengibre.

ORIGEN: Magreb (Marruecos)

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