PORRITGE DE AVENA Y CHIA BLANCA


El porritge o “gachas de avena” son un desayuno energético, saludable y delicioso, sobre todo si las preparas con ingredientes cargados de nutrientes y sabor. Además es muy saciante.

Lo que más nos gusta de las gachas es que se pueden preparar de formas muy diferentes y, en función del topping y especias que elijamos, el sabor y la manera de desayunar cambia por completo de un día a otro.
.

¿Porqué hemos elegido avena con semillas de chía para la base?

La principal razón por el cual hemos elegido ésta combinación es porque contienen nutrientes que ayudan a aumentar la energía y mejorar el ritmo del metabolismo.

Además es el complemento alimenticio ideal para aquellos que buscan adelgazar, ya que prolonga la sensación de saciedad, es bajo en calorías y mejora la digestión. 

Seguro que muchos de vosotros ahora entendéis porque es una de las recetas que empieza a ganar terreno entre los desayunos más deseados...

receta-granel
.
Ingredientes

Para la base: 

  • 50 g de copos de avena
  • 1 cucharadita de semillas de chia blanca
  • 1 cucharadita de almendras
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 plátano triturado
  • 200 ml de bebida de avena o de tu bebida vegetal favorita

**Si quieres endulzarlo, puedes utilizar miel o aceite de coco (recomendación: ingredientes naturales) 

Para los #toppings :

  • Semillas de lino
  • Plátano
  • Almendras
  • Muesli crunchy o tus cereales favoritos 
  • Crema de cacahuete ~ también conocida como “Peanut Butter” ~ (si es 100% cacahuete tostado como la nuestra mejor)

Preparación:

  1. Pelar el plátano y aplastarlo con un tenedor hasta que quede triturado.
  2. En un cazo, poner los ingredientes para la base (copos de avena, el plátano triturado, las semillas de chía, las almendras, la canela y la bebida vegetal). Cocinar durante 10 minutos. Ir removiendo.
  3. Poner el porridge en un bol, adornarlo con tus toppings favoritos, y ¡disfrutarlo! 

 

receta-avena-granel-porritge

.
#tipCalgram: Si lo preparas por la mañana, lo mejor es dejar los copos de avena y la chía a remojo la noche anterior, colocarlo en un cazo, cubrirlo con agua y meterlo en la nevera. De esta manera, la textura de tu porritge será más agradable la mañana siguiente. 


💡RECUERDA: Existen infinitas posibilidades para alimentarnos de manera responsable, pero no por ella menos divertida, sabrosa y colorida.

Escribe un comentario

Por favor ten en cuenta que los comentarios deben ser aprobados antes de ser publicados